2008/01/05//10：29 (Sat) 謹賀新年
少し遅いご挨拶になってしまいましたが、
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
今日から 仕事始めや御用始めを迎えた方もいらっしゃると思います。
多くの方は、来週からが仕事始めでしょうか？
私は、実家でのんびりと過ごしております。
妹が接客業なもので、土日や年末年始が休みではないのですが
元日は久しぶりに家族全員で揃うことができました。
お節部門で今年は、紅白なます （ 柚子をたっぷりと！ ） と
栗きんとんを担当しましたよ。
あと、お雑煮に入れる 『 しきな 』 もお手伝い。
『 しきな 』 とは、
母の故郷の石巻地方のお雑煮に入れるもので、多分方言かな？
簡単に言えば、なますと同じ具材で 大根と人参。
たまに ごぼうを加えることもあります。
太さは なます切りや千切りより少し太めかな。
本家のお雑煮は、これに ホヤ などが入るらしいのですが
こちらでは 新鮮なホヤがなかなか手に入らないですし
九州出身の父は ホヤが苦手なので、
我が家は 『 しきな 』 以外は ごく普通の関東風。
鶏や三ッ葉やナルトの ベーシックな関東のお雑煮に
ほどよく煮た 大根と人参の細切りが入っていると思っていただければ。
田舎風ではありますが、なかなか美味しいですよ。
騙されたと思って一度お試しくださいね。
栗きんとん は、実は私は苦手なのですよ。
よく 「 珍しい！ 」 と言われます。
確かに、特に女性は 栗きんとん は好きですものね。
私は 栗は大好き！ サツマイモも大好き！！
だけど、モンブラン や マロン味のお菓子が苦手で、
モンブランはなぜか 『 アンジェリーナ 』 のだけ大丈夫。
そして、栗きんとんも嫌い。
でも マロングラッセは大好き。
・・・・ うーん、我ながら不思議な嗜好だなぁ。
でも、今年作った 栗きんとん はとても好評でした！
栗きんとん って、サツマイモの裏ごし さえ乗り越えれば
とっても簡単なのですね、少し開眼。
余ったお芋で、スイートポテトも作りましたよ。
「 お節作りをちょっとお手伝い 」 だったのが、
年を重ねるごとに 「 作ってみたら？ 」 に変わっていき
私が 栗きんとんを作ったことを知らない妹が、母に
「 今年も美味しくできたね！ 」 なんて 気付かずに話していたり。
母の味を引き継ぐ ってこういうことなんだな、と。
そんなことを しみじみ感じた お正月でした。
恋人と過ごすお正月もよいけれど、
25歳を過ぎたあたりから お正月は家族と過ごすようにしています。
家族と過ごせるお正月は、悲しいけれど いつか当たり前ではなくなりますものね。
残念ながら 私はもうしばらく 両親のお世話になりそうですが （苦笑）
家族水入らずで過ごせる時間は大切にしたいと、心から思うのです。
話は変わりますが、今年は ひなのお節 （ もどき ） も作りましたよ。
見た目は悪いのですが （ 何故、お皿が洋風なのだ？母よ ・・・ ）
栗きんとん の時に裏ごししたサツマイモの巾着、
梅の型の人参 （ 煮崩れ ） 、ウサギりんご。
もちろん、全て味つけなしの無添加です！
皆さまにとっても、私にとっても。
健やかで幸多き 素晴らしい一年になりますように！
今年は、最低でも 昨年より更新頑張りますね。
1月4日 0時26分 ・ 投稿
comment
いつも楽しく拝見させていただいてます。
は−さんの彼氏さんは最近ブログに登場しませんね。
ちょっと気になったのでコメントしました。
余計なことなら
すみません。
2008/01/08 00:20 | み− [ 編集 ]
> みー さま ☆
はじめまして、こんばんは。
お返事が遅くなって申し訳ありませんでした。
そして、いつもご覧くださっているとのこと、 とても嬉しいです。
そういえば、最近ションタ君の話をしてませんね。
特に理由はないのですが、強いていえば これといって特別なこともないのです （笑）
そうですね、何だか忙しそうにしてます。
無駄に元気ですよ。お気遣いありがとうございます。
あと、個人的に恋愛絡みのお話って難しいと思っているのですね。
書き方ひとつで、普通の微笑ましい話もご覧になった方が
不快になってしまうエントリになってしまうし、
実際にそういう例をたくさん見てきてしまったし、
かと言って 私は恋愛話を上手にできる文才がないもので、
まぁ興味のある方もいないだろうしいいや〜・・・・と （苦笑）。
私自身が興味を持っている他の話をすることが多いかもしれません。
全然余計なことなんかじゃないですよ。
気にかけてくださって嬉しいです。
こんなところですが、よかったらまたいつでも遊びに来てくださいね。
いろんなお話ができればいいなと思っています。
今回はコメントをどうもありがとうございました。
またお話しましょうね ♪
はじめまして、こんばんは。
お返事が遅くなって申し訳ありませんでした。
そして、いつもご覧くださっているとのこと、 とても嬉しいです。
そういえば、最近ションタ君の話をしてませんね。
特に理由はないのですが、強いていえば これといって特別なこともないのです （笑）
そうですね、何だか忙しそうにしてます。
無駄に元気ですよ。お気遣いありがとうございます。
あと、個人的に恋愛絡みのお話って難しいと思っているのですね。
書き方ひとつで、普通の微笑ましい話もご覧になった方が
不快になってしまうエントリになってしまうし、
実際にそういう例をたくさん見てきてしまったし、
かと言って 私は恋愛話を上手にできる文才がないもので、
まぁ興味のある方もいないだろうしいいや〜・・・・と （苦笑）。
私自身が興味を持っている他の話をすることが多いかもしれません。
全然余計なことなんかじゃないですよ。
気にかけてくださって嬉しいです。
こんなところですが、よかったらまたいつでも遊びに来てくださいね。
いろんなお話ができればいいなと思っています。
今回はコメントをどうもありがとうございました。
またお話しましょうね ♪
久しぶりにブログ拝見します☆ずっと忙しいかったので…。
そ−ですか−
たまにはは−さんの恋愛の話しもききたいな−と思いましてね！
2008/03/25 16:30 | み− [ 編集 ]
> みー さま ☆彡
こんばんは。
お忙しい中、足を運んでくださってありがとうございます ♪
またお話できてとても嬉しいです。
恋愛のお話・・・いやー本当にたいした恋愛をしていないので
何を話していいのやら、というのが本当のところだったりするのです （笑）
いい歳して何言ってんだか、という感じだと思うのですが
恵まれない人生を送ってきたので、慣れておりませんで・・・
でも、みーさんと一緒にいろんな恋愛のお話ができたら素敵ですよね。
恋愛のお話もできるよう、がんばって成長しようと思います！
お忙しいとは思いますが、お体には十分気をつけてくださいね。
そして、お時間がある時にまたお話できれば嬉しく思います。
今回はお返事が遅くなってしまい、本当にすみませんでした。
こんばんは。
お忙しい中、足を運んでくださってありがとうございます ♪
またお話できてとても嬉しいです。
恋愛のお話・・・いやー本当にたいした恋愛をしていないので
何を話していいのやら、というのが本当のところだったりするのです （笑）
いい歳して何言ってんだか、という感じだと思うのですが
恵まれない人生を送ってきたので、慣れておりませんで・・・
でも、みーさんと一緒にいろんな恋愛のお話ができたら素敵ですよね。
恋愛のお話もできるよう、がんばって成長しようと思います！
お忙しいとは思いますが、お体には十分気をつけてくださいね。
そして、お時間がある時にまたお話できれば嬉しく思います。
今回はお返事が遅くなってしまい、本当にすみませんでした。
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